Я много путешествую, и часто иностранцы подмечают забавные вещи относительно моего поведения или привычек, которые в других странах отличаются от типичных российских реалий. Недавно я была в компании китаянки, кореянки и австралийки, которая переехала жить в Испанию, оказалось, что в России я совершенно не привыкла делать что-то, что для них вполне обычно; и наоборот, некоторые типичные для меня вещи покажутся очень странными для иностранцев. Я не буду разбирать популярные стереотипы в русских, а сфокусируюсь на неожиданных моментах, которые я подметила.
В России хоть и холодно, но всегда тепло
В любой квартире или даже частном доме, где я бывала, всегда очень тепло, а чем холоднее на улице, тем в доме еще более натоплено. Я и мои русские знакомые привыкли жить в тепле и ходить дома в футболке круглый год. Пусть даже на улице минус 35, дома все равно должно быть как летом. Когда выходишь из душа, можно в полотенце ходить по квартире и вообще не холодно. И вообще не припомню, чтобы где-то в России было холодно в прохладное время года — в школе, университете, в метро, в кафе, в больнице — везде очень сильно натоплено.
Вероятно, это связано с тем, что в России не очень высокие цены на газ, электричество и всякую электроэнергию, так что отопление у всех есть с избытком. И даже если в России топят свой собственный дом, как например на даче, то на комфорт внутри жилища не жалеют ни дров, ни оплаты за газ. Как типично русский человек я вообще очень теплолюбива, люблю закутаться потеплее, когда на улице ветерок. Комфортная для меня температура для проживания в квартире в Москве — 21 градус, а для сна — 19 градусов. Хотя по российским меркам, это уже довольно прохладно.
Чаепитие в России важнее всего
Пить теплое (чай, кофе, теплые напитки) — это типичная русская фишка. Здесь даже молоко часто пьют теплым и очень распространены разные теплые напитки на основе кофе, соков и фруктов. Суп — теплый и наваристый — тоже типичная еда буквально в любое время года. Я перестала пить чай пару лет назад, но что я делаю, так это беру чашку и наливаю туда воду температурой примерно 70 градусов. Я называю этот напиток «белый чай», так как по сути это просто теплая вода без заварки.
В любое время дня и ночи вас пригласят «попить чай» с пирожными, шоколадом, баранками или печеньем. Чаепитие — типичный способ отдохнуть на работе. Люди придают очень больше значение чаепитию, у каждого есть свои любимые способы заваривать чай, свои любимые вкусы чая и закусок «к чаю». В доме или в офисе люди заводят свою любимую кружку, которая отражает их характер и пристрастия. Я предпочитаю пить чай только из своей любимой кружки, и никому другому ее брать не положено.
Пижама в России — только для дома
Вы буквально никогда не увидите в России человека в пижаме на улице. В Европейских странах и в Азии довольно часто можно увидеть людей в пижаме, разгуливающих по городу в свой выходной день. Может, быть это такого рода спортивные костюмы, но они очень похожи на пижаму, в которой люди обычно спят. Вообще пижама — не очень популярная в России, намного более популярны ночнушки (ночные платья), а парни обычно спят голышом или в ночных кофтах. Пижама может использоваться, чтобы ходить по дому, если вдруг началось межсезонье, когда меньше топят, и стало прохладно.
Еще один момент, когда в России носят пижаму — это пижамная вечеринка, когда подростки или молодые люди собираются в доме у одной из своих подружек, чтобы заказать пиццу и провести вместе время. Это может быть вечеринка по поводу какого-то праздника или девичник перед свадьбой. В этом случае пижама является скорее костюмом, чем функциональной вещью для сна. У такой вечеринки появляется уютное домашнее настроение, а фотографии с мероприятия получаются яркими и стильными.
Построил дом, построй и баню
В России многие люди живут на своей земле в частных домах или имеют второй дом рядом с городом — дачу. На своем земельном участке, наверное, самая желаемая для многих постройка после собственного жилого дома — это баня. Русские просто обожают строить свои и бани и ходить туда с друзьями. Зачем нужна баня, если в доме есть горячая дома и душевая кабина? Ну это сложно рационально объяснить, ведь баня — это не только для того, чтобы помыться. Сегодня баня — это предмет роскоши и традиционная культурная постройка. Если у тебя есть своя баня, ты настоящий русский.
Я вот не люблю баню, и вряд ли бы сделала баню в на своем земельном участке, но это не совсем типично для русских. В баню можно пригласить друзей, там можно устроить целую эстетику — оббить все деревом, расставить скамейки, повесить веники. Все это выглядит красиво и настраивает людей не веселье и теплое времяпрепровождение. Особый шик, это иметь рядом с баней прорубь или бассейн, куда можно занырнуть после парилки. Русская баня зачастую выглядит как одноэтажный бревенчатый или деревянный дом из сруба, который располагается вблизи основного дома, но стоит отдельно и не является его непосредственной частью. Таким образом, на участке появляется как минимум два отдельных строения — жилой дом и баня.
Квас — это не безалкогольное пиво!
Квас — это традиционный для России напиток. Здесь даже супы готовят с использованием кваса, например, окрошку. Квас бывает разных типов — светлый или темный, с разными вкусовыми особенностями. Главное, что надо знать про квас — это вовсе не пиво, хотя выглядит похоже. Основное отличие современного кваса от пива — процент «алкогольности», обычно квас считается безалкогольным напитком, хотя в нем может присутствовать до 2% алкоголя или даже больше, если делать квас самостоятельно. Еще квас обычно газированный и более сладкий, чем пиво.
Я с детства просто обожаю квас! Мне больше всего нравится сладковатый квас с ярко выраженным вкусом поджаренных корок черного хлеба и не сильно газированный. В России продается множество сортов кваса, и найти аналогические напитки за границей бывает не так-то просто. Обычно ты встречаешь именно безалкогольное пиво, но у него совершенно другой вкус, который мне как раз не нравится. А квас — это квас. Его можно приготовить дома из черного хлеба, сухарей, квасного сусла, дрожжей, изюма и обычной питьевой воды. Эта жидкость должна перебродить, чтобы получилась закваска, и из которой уже через пару дней получится отличный квас.
Свой огород — лучший отдых
Наверное, каждый русский человек что-либо съедобное выращивал в своей жизни — овощи, фрукты, зелень, ягоды и т.п. Если есть дача, то скорее всего там есть огород, где растут огурцы, помидоры, кабачки и укроп. Если человек живет в квартире, то очень вероятно, что он попробует вырастить зелень на балконе или посадит что-нибудь на подоконнике. Возможно, это связано с тем, что в магазинах не всегда легко найти натуральные продукты хорошего качества по доступным ценам. Люди хотят с одной стороны сэкономить, а с другой — быть ближе к природе, развлечься, выращивая что-нибудь съедобное.
Типичный выходной, ты едешь на дачу, чтобы отдохнуть, а там у тебя грядки, которые надо пропалывать от сорняков, поливать или защищать от вредителей. А потом выросли твои овощи, и так приятно их сорвать, приготовить свежий салатик из собственных продуктов. Зачастую урожая оказывается даже больше, чем ты можешь съесть, и люди делают консервы на зиму — засаливают овощи в банках, варят варенье из ягод, замораживают грибы и так далее. В итоге у большого количества русских людей есть хорошая витаминная добавка на круглый год из собственных продуктов. И на чаепитие хозяин дома откроет баночку варенья из своих запасов.